글루텐프리 레시피 모아보기

부드럽고 고소한 감자와 치즈, 버터가 어우러진 리치한 맛의 메시드 포테이토입니다. 집에서도 손쉽게 따라할 수 있어 특별한 날에도 잘 어울립니다.

백오이와 생 딜이 만나 신선하고 아삭한 피클 풍미를 만든다. 강한 산도의 화이트 식초와 최소한의 설탕으로 미국식 딜 피클 특유의 새콤함이 살아난다. 오이는 두께를 균일하게 썰고, 병에 빈틈없이 채워야 아삭함이 오래간다.

퀴노아는 식물성 단백질과 식이섬유 함량이 높습니다. 다양한 채소와 견과류, 올리브오일을 곁들여 식감과 영양을 동시에 살린 샐러드입니다. 퀴노아를 충분히 헹군 후 삶아내면 특유의 쓴맛이 줄어듭니다.

코브 샐러드는 닭가슴살, 베이컨, 달걀, 아보카도, 토마토 등 다양한 재료로 만드는 미국식 샐러드 입니다. 각 재료의 식감과 영양 밸런스로 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다. 드레싱은 먹기 직전에 곁들이면 재료 본연의 신선함과 식감을 유지할 수 있습니다.