고추 레시피 모아보기
고추 태그가 달린 레시피를 한 곳에 모았어요.
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고추 레시피
토마토시금치 닭볶음탕
•칼륨이 풍부한 토마토, 시금치, 닭고기를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.
출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
30 mins
조회수 116
돼지고기 포두부 파스타
•조미료 대신 마늘, 대파, 건새우, 닭육수가 감칠맛을 살리고, 청양고추의 칼칼한 맛으로 느끼함을 잡았어요.
출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
30 mins
조회수 116
꽈리고추 닭강정
•굴소스도 나트륨 함량이 높으므로 과량 사용하지 않도록 주의하세요.
•건고추, 마늘, 대파로 만든 기름의 은은한 향으로 자극적이지 않은 맛을 냈어요.
•양파를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
30 mins
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생선까스&타르타르소스
•타르타르소스에 피클 대신 홍고추와 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 첨가해 나트륨을 낮췄어요.
•소금 대신 레몬즙을 사용하여 나트륨을 낮췄어요.
출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
30 mins
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