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구이 요리 레시피
고등어 구이 | 단백하게 고등어 굽는법
맛술은 비린내를 잡아주고 고등어의 감칠맛을 살린다. 구울 때 껍질부터 먼저 익히면 살이 부서지지 않고 바삭하게 완성된다.
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