토마토 비빔국수

Name: 토마토 비빔국수
Total time: 30 min
Ingredients: **필수 재료**; - 양파 : 1/8개; - 바질 : 한 줌; - 삶은 달걀 : 1개; - 쌀국수 : 100g; - 토마토 : 1개; **양념**; - 고추장 : 1/2큰술; - 고춧가루 : 1/2큰술; - 꿀 : 1큰술

30분

토마토로 비빔소스를 만들어 고추장 사용을 줄였어요. 양파와 바질을 곁들여 샐러드처럼 산뜻하게 즐길 수 있어요 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)

재료

**필수 재료** - 양파 : 1/8개 - 바질 : 한 줌 - 삶은 달걀 : 1개 - 쌀국수 : 100g - 토마토 : 1개 **양념** - 고추장 : 1/2큰술 - 고춧가루 : 1/2큰술 - 꿀 : 1큰술

요리 순서

1
1. 양파, 바질은 채 썰고, 삶은 달걀은 반으로 자른다.
2
2. 채 썬 양파는 찬물에 담가 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
3
3. 믹서에 비빔소스 재료를 넣고 갈아 비빔소스를 만든다.
4
4. 끓는 물(8컵)에 쌀국수를 넣어 2분 삶아 찬물에 헹궈 체에 밭친다.
5
5. 그릇에 쌀국수 → 비빔소스 → 양파, 바질 → 달걀 순으로 얹고 마무리한다.