미역 미소국
30분
•가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
재료
**필수 재료**
- 건미역 : 약간
- 가다랑어포 : 소량
**양념**
- 미소된장 : 1/4 큰술
- 미향 : 소량
- 물 : 350g
요리 순서
- 11. 건미역을 물에 불린다.
- 22. 불린 미역을 잘게 썬다.
- 33. 냄비에 물(350g)과 가다랑어포를 넣어 우려내 육수를 만든다.
- 44. 육수에 미소된장을 곱게 푼다.
- 55. 국에 미역을 넣어 한소끔 끓인다.
- 66. 미향을 넣어 마무리한다.
