감자샐러드

Name: 감자샐러드
Total time: 30 min
Ingredients: **필수 재료**; - 감자 : 1/4개; - 마늘 : 1쪽; - 양파 : 1/4개; - 마요네즈 : 1큰술; - 플레인요거트 : 1작은술; - 머스터드 : 약간; - 설탕 : 약간; - 파슬리 : 1/4개

30분

머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)

재료

**필수 재료** - 감자 : 1/4개 - 마늘 : 1쪽 - 양파 : 1/4개 - 마요네즈 : 1큰술 - 플레인요거트 : 1작은술 - 머스터드 : 약간 - 설탕 : 약간 - 파슬리 : 1/4개

요리 순서

1
1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.
2
2. 마늘은 얇게 편으로 썬다.
3
3. 양파는 굵게 다진다.
4
4. 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.
5
5. 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
6
6. 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.