오이 소르베

Name: 오이 소르베
Total time: 30 min
Ingredients: **필수 재료**; - 오이 : 1/2개; - 셀러리 줄기 : 1줄기; - 요거트 : 60g; - 과일 : 1/4컵; - 라임즙 : 1작은술; - 아가베 시럽 : 1작은술

30분

칼륨이 풍부한 오이와 셀러리를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 줘요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)

재료

**필수 재료** - 오이 : 1/2개 - 셀러리 줄기 : 1줄기 - 요거트 : 60g - 과일 : 1/4컵 - 라임즙 : 1작은술 - 아가베 시럽 : 1작은술

요리 순서

1
1. 오이는 껍질을 제거한 뒤 큼직하게 썰고, 셀러리는 필러로 겉껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
2
2. 손질한 오이와 셀러리에 양념을 넣어 믹서에 곱게 간다.
3
3. 면포에 간 오이와 셀러리를 부은 뒤 즙만 짠다.
4
4. 오이셀러리 즙을 밀폐 용기에 넣어 냉동실에서 3시간 이상 얼린다.
5
5. 요거트에 얼린 오이소르베를 얹고 과일을 곁들인다.