양상추샐러드 & 과일드레싱
30분
•나트륨 함량이 높은 시판 드레싱 대신 수제 드레싱을 곁들였어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
재료
**필수 재료**
- 양상추 : 1/4개
- 당근 : 1/4개
- 적양배추 : 10g
- 치커리 : 한 줌
**소스**
- 사과 : 1/8개
- 파인애플 : 1/10개
- 레몬즙 : 1/4작은술
요리 순서
- 11. 양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.

- 22. 당근과 적양배추는 곱게 채 썰고, 치커리는 잘게 썬다.

- 33. 사과는 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.

- 44. 파인애플은 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.

- 55. 손질한 과일과 레몬즙을 믹서에 넣어 곱게 갈아 드레싱을 만든다.

- 66. 양상추와 당근, 적양배추를 접시에 깔고 드레싱을 곁들여 마무리한다.

